|
Stückgewicht ca. 4,6 kg; vacuum verpackt! (EUR 10,33/kg) Von Hand trocken gesalzen, mindestens 3 Monate langzeitgereift, buchenholzgeräuchert oder luftgetrocknet. Dieses Traditionsprodukt mit dem typisch westfälischen Geschmack wird aus der Unterschale der Keule verarbeitet. Von Hand trocken gesalzen, reift der Landschinken rund 3 Monate, bis er sein mildes Aroma entfaltet. Der Klümper Landschinken schmeckt besonders zu kräftigem Brot und darf bei keiner deftigen Brotzeit fehlen. ausgereift, problemlos hauchdünn aufzuschneiden mildes Aroma, typisch westfälischer Geschmack Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff: E 250, E 252. (bei der geräucherten Variante + Buchenholzrauch) Lagertemperatur: <+14°C, trocken und lichtgeschützt Mindesthaltbarkeit: 85 Tage nach Anlieferung
| Bitte auswählen: |
| Variante: |
|
|
