Stückgewicht 100g; (EUR 1,60/Stück)

Von Hand trocken gesalzen, mindestens 6 Monate langzeitgereift, buchenholzgeräuchert oder luftgetrocknet. Mit Knochen gereift dadurch einzigartiger Genuß.

10x 100g Westfälischer Knochenschinken luftgetrocknet oder geräuchert im praktischen Frischepack. Unter Schutzatmosphäre verpackt, daher bis zu 3 Monate haltbar.

Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Konservierungsstoff: E 250, E 252.

(bei der geräucherten Variante + Buchenholzrauch)

Lagertemperatur: Bei unter +7°C

Mindesthaltbarkeit: 85 Tage nach Anlieferung 

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