Stückgewicht ca. 2,7 kg; vacuum verpackt! (EUR 10,37/kg)

Orginal Schwarzwälder Schinken 

Von Hand trocken gesalzen, mindestens 3 Monate langzeitgereift, über Tannenrauch geräuchert.

1/1 Schwarzwälder Schinken wird nach alter Tradition über Tannenrauch geräuchert und erhält dadurch seine besonders kräftige Note.

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose,Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat,Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Tannenrauch

Lagertemperatur: <+14°C, trocken und lichtgeschützt

Mindesthaltbarkeit: 85 Tage nach Anlieferung 

Mwst: Preis enthält 7% Mwst.